El Museu de la Vida Rural de l'Espluga de Francolí va encetar ahir la Setmana de la Cuina amb la taula rodona La cuina ahir i avui, en la qual va participar la reconeguda cuinera amb cinc estrelles Michelin, Carme Ruscalleda –propietària del restaurant Sant Pau a Sant Pol de Mar, i el Sant Pau de Tòquio– i el xef Oriol Llavina, propietari dels restaurants El Cigró d'Or, de Gelida, i Mercat de Vilafranca del Penedès. En l'acte, que va aplegar un nombrós públic, va intervenir el director de la revista Descobrir Cuina, Josep Sucarrats, i la dietista i farmacèutica Ana Sánchez, com a moderadora. Les activitats previstes es duran a terme del 8 al 14 de febrer, la majoria, a través de les xarxes socials del museu, que ha creat un bloc (mvrsetmanacuina.tumblr.com) perquè els internautes facin preguntes als ponents, puguin participar en un racó literari i també en un concurs de receptes.
