Segura Viudas aposta per l'enoturisme

L'Heretat és una masia senyorial de Torrelavit. Des del 1969 és el centre d'operacions de la marca Segura Viudas, un dels productors de cava i vi més coneguts del Penedès. Des de fa anys, la marca aposta per l'enoturisme amb uns resultats bons però tímids, uns 5.500 visitants anuals, si es comparen amb els d'altres marques de Sant Sadurní d'Anoia, que arriben a les 200.000 visites. La seva ubicació, en una carretera local entre Sant Sadurní d'Anoia i Sant Pere de Riudebitlles, és per a molts un fre per al desplaçament de grans grups de turistes del vi i del cava, una aposta de Freixenet o Codorniu. Per això, des de fa quatre anys treballen per desenvolupar una nova oferta que converteixi la ubicació no pas en un fre sinó en un al·licient afegit. La nova oferta enoturística no només mostrarà tot el procés d'elaboració del vi i del cava, sinó que ensenyarà els entorns de les més de 150 hectàrees que té la finca i el paisatge de ribera, del qual presumeixen, a tocar del riu Bitlles.

Un reduït grup de periodistes van ser ahir els primers de provar aquesta nova oferta, que no només convida el turista a collir raïm –si es fa la visita durant la verema– i veure tota l'elaboració, sinó que, a més, mostra en panells informatius i mitjançant un acurat material didàctic la flora i la fauna de l'entorn del Bitlles. Entre els projectes mediambientals que tenen destaca la col·locació de caixes niu per recuperar poblacions de xots, que han començat a fer al costat del centre de recuperació de fauna salvatge de Torreferrusa.

La visita d'ahir es va fer el dia de més activitat. Cada dia entren a les premses 1,1 milions de quilos de raïm.